EFSA publica podcast sobre riesgos de salud de los PFAS
Noticia del 14 de octubre de 2026. Publicado en Nutrihub el .
La EFSA publicó el episodio 44 de su podcast para abordar los riesgos para la salud asociados a los PFAS, esos químicos persistentes que encontramos desde el envase de los alimentos hasta el agua potable. Es material de divulgación dirigido al publicó general, así que no aporta datos nuevos ni límites de exposición, pero puede servir como apoyo si un paciente te pregunta por qué se habla tanto de estas sustancias últimamente. No es una norma ni una alerta, solo una síntesis de lo que la ciencia dice hasta ahora.
