Portal para nutricionistas

Herramientas para la consulta nutricional en Chile

Arma la pauta, resuelve el cálculo y responde «¿esta marca sirve?» con el rótulo del envase a la vista. Gratis, sin registro y sin instalar nada.

Con la fuente de cada dato a la vista

  • OMS
  • MINSAL
  • Ley 20.606
  • RSA art. 115 y 120 bis
  • Fundación Convivir

Pan Molde Castaño Integral 400 g

Castaño

Información nutricionalPorción: 2 Rebanadas (50 g)
Porciones por envase: 8
100 g1 porción
Energía (kcal)237119
Proteínas (g)12,16,1
Grasa total (g)3,11,6
Grasa saturada (g)0,50,3
Grasa monoinsaturada (g)0,70,3
Grasa poliinsaturada (g)1,60,8
Grasa trans (g)0,00,0
Colesterol (mg)0,00,0
Hidratos de carbono disponibles (g)39,219,6
Azúcares totales (g)3,71,9
Sodio (mg)386193
El panel tal como va en el envase: la porción que declara el fabricante, las porciones por envase y las filas en el orden del reglamento. Sin columnas agregadas. Rotulación declarada, consultada el 24 de agosto de 2026.

Base de rótulos

La información nutricional de la góndola, ya digitalizada

135 productos de supermercado con su panel nutricional en el formato del artículo 115 del reglamento. No es una tabla de composición: es lo que dice el envase que la paciente tiene en la mano.

con panel nutricional
135con panel nutricional
marcas del retail
66marcas del retail
sin panel en el envase
34sin panel en el envase
  • Buscable por alimento y por marca: la pregunta de la consulta es «¿esta marca sirve?», y se responde acá en vez de en el supermercado.
  • Los sellos salen del mismo panel y de la lista de ingredientes, con la regla del artículo 120 bis — la misma de la calculadora de sellos.
  • Los 34 productos que se venden sin panel —fruta y verdura a granel, cortes al vacío— aparecen diciendo que no lo traen, no con números sacados de otra parte.

En camino

El portal se arma según lo que la consulta va pidiendo. Esto es lo que sigue.

  • AntropometríaPliegues, perímetros y composición
  • Guías descargablesMaterial para entregar al paciente