Sellos de advertencia
Comprueba qué sellos ALTO EN corresponden a un producto según su composición por 100 g o 100 ml, con los límites vigentes de la etapa 3 de la Ley de Etiquetado.
Herramienta educativa: el etiquetado real depende del artículo 120 bis del RSA y sus excepciones (porciones de especificación, alimentos para lactantes, productos lácteos fermentados, etc.). Verificar con el Manual de Etiquetado vigente.
Fuentes
- MINSAL — Manual de Etiquetado Nutricional de Alimentos (3.ª ed., 2022)(se abre en una pestaña nueva)
- Reglamento Sanitario de los Alimentos, RSA — D.S. N.º 977/96, art. 120 bis (etapa 3, vigente desde 27-06-2019)(se abre en una pestaña nueva)
- Ley 20.606 — Composición nutricional de los alimentos y su publicidad(se abre en una pestaña nueva)